Gin Story
In 1650 at the University of Leiden Dr Sylvius created the recipe (albeit very crude) of the infamous gin and tonic, to deal with malaria. The recipe wanted to give life to a potion based on juniper berries capable of curing malaria to be used on the eastern front of the colonial Indies.
This first recipe underwent a subsequent evolution by the English, who during the seventeenth century were together with the Dutch in the fight against the Catholics, during this period the English met the Dutch JENEVER. The British produced their own version which took the name of GIN.

GIN TONIC
Ingredients:
Plenty of ice
A portion of Big Bang London dry gin
Three parts tonic
Tall Tumbler or Balloon glass
Fill the glass with ice, pour in the gin, add the tonic water, squeeze in a lemon wedge and garnish with a lemon wedge, mint leaves or rosemary.

MAGIC GIN TONIC
Ingredients:
Plenty of ice
A portion of Pluton gin
Three parts tonic
Tall Tumbler or Balloon glass
Fill the glass with ice, pour in the gin, add the tonic water, squeeze in a lemon wedge and garnish with a lime wedge and mint leaves or star anise.

White Lady
Ingredienti:
50ml Big Bang London Dry Gin
20ml di Triple Sec/Cointreau
20ml di succo di limone fresco
*Opzionale
0,5 di bianco di uovo
Bicchiere Martini
All'interno di uno shaker aggiungi tutti gli ingredienti e del ghiaccio tritato. Shakera fino a che non è freddo. Servi nel bicchiere.

Pink Lady
Il pink lady, a differenza del white lady, assumerà una colorazione rosacea data la presenza del Pluton Magic Gin.
Ingredienti:
50ml Pluton Magic Gin
20ml di Triple Sec/Cointreau
20ml di succo di limone fresco
*Opzionale
0,5 di bianco di uovo
Bicchiere Martini
All'interno di uno shaker aggiungi tutti gli ingredienti e del ghiaccio tritato. Shakera fino a che non è freddo. Servi nel bicchiere.

NEGRONI
Ingredients:
1\3 Big Bang London dry Gin
1\3 Vermouth rosso
1\3 Bitter